果子市在前门东，每八月十三四两夜，列灯火如昼。出诸果陈列，

充溢一市。《都门琐记》 中秋临节，街市遍设果摊，雅尔梨、沙果梨、白梨、水梨、苹果、

林擒、沙果、槟子、秋果、海棠、欧李、青柿、鲜枣、葡萄、晚桃、 桃奴。又有带枝毛豆、果藕、红黄鸡冠花、西瓜。《春明采风志》

中秋看月会 燕都士庶，中秋馈遗月饼西瓜之属，名"看月会。"（月令广义） 中秋月宫符 中秋夜，人家各置月宫符像，符上兔如人立，陈瓜果于庭，饼面

绘月中蟾兔，男女肃拜烧香，旦而焚之。《北京岁华记》 彭蕴章幽州土风吟月宫符云："月宫符，画成玉兔瑶台居；月宫

饼。制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间，悔煞嫦娥窃药年； 奔入广寒归不得，空劳玉杵驻丹颜。瑳兮傩痴纷纷还，羡我阿姨

赠尔新葫芦，不须月下陈瓜果。"《松风阁诗钞》 中秋兔儿爷

京师中秋节，多以泥抟兔形，衣冠踞坐如人状，儿女祀而拜之。

（花王阁剩稿） 道光都门杂咏中秋云："莫题旧债万愁删，忘却时光心自闲，瞥

眼忽惊佳节近，满街争摆兔儿山。"《道光都门纪略》 中秋街市卖兔儿爷，家家供月纸，画兔像，名月光纸。《燕都杂咏注》 都下例于中秋，家家祀月中之兔，尊之为"兔儿爷。"逐利者肖

其像

富贵人多喜居东城，而风雨亦不复应期矣。

雅尔梨

京师人名雪梨曰"雅尔梨"。（以上天咫偶闻） 京华春梦录霞梨注云："北音霞字与雅字近似，故南人称为雅梨，

然以霞字为准"。 带儿字

官话有带儿字言者，儿字与上一字合为一音，不能分作两字，如

"一块儿"，"原文儿"，"后边儿"，等语，其儿字皆与上字相连不分。

（京音简字述略） 瞧

顺天谓视曰"谯"，不分近察远望，俗字作"瞧"。 别

今顺天遮禁人则言弗，音如"佛时仔肩"之佛（音弼），通以"别" 字为之。（以上新方言）

八代半

清代北京俗语，谓人之阘茸者曰"八代半"。（竹素园丛谈） 称呼滥 京城贱役，如舆台皂隶，以及剃头修脚之辈，无不自称其母曰"我

们老太太"，其子曰"我们少爷"，称其同业之母，则曰"你们老太太"， 同业之子，则曰"你们少爷"，称呼之滥，可谓已极。惟不自称其妻曰 "我们太太"，同业之妻曰"你们太太"。

月白京腔

边省人士，言语不通，不得不强学京话，以便交谈，而今日言语 素通之邻省，凡在京者，亦喜操之，舌僵口钝，字眼不能的真，声音 不能清脆，惟觉习气官派，令人闻之难堪，故人嘲之曰"月白京腔"。

（以上京华百二

非本有也。

京师人名雪梨曰雅尔梨，以其产于沙雅尔，故以地名名之也。及读《文昌杂录》，则作压沙梨，然知者绝鲜。又有一种柔而多沙，味略酸，名雅广梨，其名因雅尔梨连类以及之也。乃光绪《顺天府志》则误为呀儿光。初见之，不解。细思之，则由南人听北音不审，遂有此误。盖修此志时所聘皆外方人，初不悉京师事。其中如内城巷名，城外村名，及后设诸署及官学等，皆有误，讫未纠正。

《文昌杂录》记唐人岁时食物甚详，今惟端午粽、重阳糕尚存，馀者竟无一在。至于节令，如人日，二月二日，三月三日寒食；八月一日，今亦不复为节，而今人中秋，唐人亦无之也。

北方食物，有南方所未有者。如腊八粥、水饺子之属。又以面裹榆荚蒸之为糕，拌糖而食之。以豌豆研泥间以枣肉，谓之豌豆黄。以黄米面合小豆、枣肉蒸而切之，名切糕。以糯米饭夹芝麻糖为凉糕。丸而饀之为窝窝，即古之不落夹是也。

人家元日陈几于庭上，列素殽干果之属，名天地桌。或五日而彻，或半月始彻。内城家家如是，不知何所起，或即辽金拜天礼欤？

内城房式异于外城。外城式近南方，庭宇湫隘。内城则院落宽阔，屋宇高宏。门或三间，或一间，巍峨华焕。二门以内，必有听事。听事后又有三门，始至上房。听事上房之巨者，至如殿宇。大房东西必有套房，名曰耳房。左右有东西厢，必三间，亦有耳房，名曰盠顶。或有从二门以内，即回廊相接，直至上房，其式全仿府邸为之。内城诸宅，多明代勋戚之旧。而本朝世家大族，又互相仿