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窝窝头
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窝窝头会 窝窝头会者,始于清末慈善团体,其食料,抟黍屑制成窝帽形,故曰窝窝头。此会专为救济贫民,集资于众,不足,则演义务戏充之。 其资纯为劝募,无一定之收支,不仅赈饥,兼筹御寒,冬令冻馁无告, 皆由会中赒恤之。(来源:《北京风俗类征》)

书名:北平风俗类征下册 页码:329

卷,殿试策,专重楷法,点画匀净,墨色晶莹,分行布白,横竖错 综,期无毫髪之遗憾,策论诗次之,惟以字之工拙分甲乙,他试亦然, 且纸墨笔砚,俱极精良,人争习之,此字之好也。都人所称相公者有 二,一大学士,极贵也;一伶,极贱也;而称谓相埒,俗尚交游,如 有庆吊事,以有大学士临门者为至荣,如有筵宴事,以有伶侑酒者为 至荣,此相公之好也。二丑者,大小遗之丑也,制艺之丑也,通衢大 道,矢溺满地,当众而遗,裸体相示,首善之地,乃至现形若是,此 大小遗之丑也。晚近制艺,名曰墨卷,专以色泽声调为事,绝无真理, 此制艺之丑也。

八旗小姑 旗俗,家庭之间,礼节最繁重,而未字之小姑,其尊亚于姑,宴

居会食,翁姑上坐,小姑侧坐,媳妇则侍立于旁,进盘匜,奉巾栉惟 谨,如仆媪焉。京师有谚语曰:"鸡不啼,狗不咬,十八岁大姑娘满街 跑"。盖即指小姑也。小姑之在家庭,虽其父母兄嫂,亦皆尊称之为 姑奶奶,因此之故,而所谓姑奶奶者,颇得不规则之自由,南城外之 茶楼,酒馆,戏园,球房,罔不有姑奶奶,衣香鬓影,杂沓于众中。 每值新年,则踪迹所到之处,为厂甸香厂白云观等处,姑奶奶盛装艳 服,杂坐于茶棚。光宣间巡警厅谕令男女分座,未几,而又禁止妇女 品茶,此风乃因之稍戢。(以上清稗类钞)

窝窝头窝窝头会者,始于清末慈善团体,其食料,抟黍屑制成窝帽形,

故曰

书名:北平风俗类征下册 页码:330

窝窝头。此会专为救济贫民,集资于众,不足,则演义务戏充之。 其资纯为劝募,无一定之收支,不仅赈饥,兼筹御寒,冬令冻馁无告, 皆由会中赒恤之。(旧都文物略)

书名:旧都文物略 页码:264

赶会。会期之前,近畿各乡城镇皆有香会之集团首事者,制本会之旗,绣某社名称。旗后则金漆彩绘之笼榼,以数人担之而行,笼上缀彩旗鸾铃,导以鼓锣。担者扎黄巾,衣黄色袿,喧然过市。凡在会之户,闻声纳香烛、茶资如例,首事则薄记之。至期,香客入山,各认所隶之旗,趋入队中,一切瞻拜、休息、饮食、住所,由首事者指导招待,诚敬将事,从无欺蒙之弊,故旗字均标明某某老会云。凡祭赛事毕,先后散于庙内,外肆摊购绒绫花朵,插帽而归,谓之戴福。遥望人群,则炫烂缤纷,招颤于青峰翠陌间,其风物真堪入画也。

《朝市丛载·三顶庙会竹枝词》:

盈眸苍翠望全迷,人影衣香踏緑蹊。一路树阴遮不断,河风吹送草桥西。(中顶)

西山一路少风尘,近水楼台点缀新。障目峰峦烟幂树,树阴深处憩游人。(西顶)

南城一出醉无涯,倦眼时醒眺望赊。多少少年归去晚,天桥一路跑飞车。(南顶)

雍和宫、黄寺打鬼,此蒙古俗,而旧都喇嘛庙行之,亦傩之义也。每岁旧历正腊,两处聚番僧,开坛礼佛,鸣钲击鼓,以数十众戴药乂面具,作阿修罗状跳舞驰突。馀众则持金刚杵,摇铎唱咒,逐之远地,以净界域。士女云集,寄庄严于游戏,若傀儡登场,甚可乐也。

图二 雍和宫打鬼上

雍和宫打鬼下

旧京人民习见官仪,礼貌是尚,故宾客往来,应对周旋,虽中下社会,亦无不适中程式,他处人往往嫌其虚伪,而以油子嗤之。然本性多近质实,凡故家老辈接见子弟后进,礼倨而辞直,貌严而情亲,仍不失先民矩范也。

人民互助,有所谓带子会者。(见枝巢子《旧京琐记》)。入会者率为工业平民,或自顾衰老,或家有老亲,月纳微资。猝有死亡,报之于会,则敛事毕备,至于鼓乐棚杠,以迄庖茶奔走,皆会员也。人各击一白带,故曰带子会。近来又有寿缘会之设,会址规章,均经官府立案。其法以千人为一组,每月若有在会会员死亡,则其馀之会员各纳币三角为赙,而丧家可得三百元之赙金。凡纳赙金,附纳币六分,以为会中办事之费。

窝窝头会者,始于清末慈善团体。其食料搏黍屑制成窝帽形,故曰窝窝头。此会专为救济贫民,集资于众,不足则演义务戏充之。其资纯为勤募,无一定之收支,不仅赈饥,兼畴御寒冬,令馁无告皆由会中赒恤之。

(二)生活况状

衣着之宜,旧家必准礼法,谓之款式,俗曰得样。大抵色取其深,以尘土重,