北京夏季凉饮，以酸梅汤为佳品。系以乌梅和冰糖水熬成，外用冰围之，久而自凉，不伤人，且袪暑也。向以琉璃厂信远斋【
北京泛舟之乐，夏季以东便门外运河之二闸为盛。雨后观水，尤壮旺。临河茶棚甚多，以大花障为有名，肴酒俱备，价昂而不
道咸以来朝野杂记
崇彝 著
北京古籍出版社
