福海为全园之中心。其中曰蓬岛瑶台，其东曰雷峰夕照，其西南曰澡身浴德，其西北曰
广和居在北半截胡同路东，历史最悠久，盖自道光中即有此馆，专为宣南士大夫设也。其肴品以南煼腰花、江豆腐、潘氏清蒸鱼、四川辣鱼粉皮、清蒸干
荣寿公主，恭亲王长女也。同治初，育于宫中，封固伦公主，【亲王嫡出之女，皆为郡主，此特封
本书作者手稿，原藏已故著名历史学家邓之诚先生五石斋，中华书局据以录副，石继昌同志曾移录一份，进行标点，并对其中明显的错字作了校正。现即用
