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灰、打印儿，上边儿的泥头用土微好，另打字号戳子，“安定同”还是“安定同”，“德润微”还是“德润□”，也不论花刁、中□、大灯子、小酒儿，全都能做，先做得后灌酒，再去冤人。泥头上打眼，一切络子、耳子、包胡椒眼儿，能够依
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数儿，神仙也瞧不见。瞧想一千多人，焉能都还出去？只要有空子，就能张冠李戴。再遇见个□儿，更得受他们指使。□花钱买座儿，他硬敢报答。说了半天，还都不算病。顶大的病根子就是座儿一多没人管：给他票子懒得找钱（假如三位五吊
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他老给你搀“三酥”（核桃酥、蛋黄酥、到口酥）。皆因这三酥是又省工又省料，比卖别的饽饽利钱大的多。不信净要枣花儿、卷酥、太式饼，不是卖缺啦，就说然拿别的吧。这里的事情多的很，咱们先说个大概，其余红炉里的玩艺儿咱们接着
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。所以内城的满洲饽饽铺才有呢。其中分多少节，有五节的、有七节的、甚么十一节、顶多十三节，跟玲珑塔一样。有用花糕的，有用七星点子的，至好不过叫作“官三节”。不论那□，向分顶子的好歹：贵的用鲜菓子跟大蜜供顶儿，同有用大
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两、有十六两、有十八两，还有二十多两的。细想究竟有甚么益处？又不好吃，生的也没甚么好看，不过大家看着的确是花了这么些钱，自然好看。要按这种祭品，原不值那们大价儿。不知饽饽铺里有个难处：凡是送饽饽桌子的主儿，必是爵尊
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价钱虽贵，可比行裱强的多。近来纸价一贵，也出了弊病。凡以上所说，往往多用粉连，甚至于□子用绳儿、包捍儿用印花洋布。空说无凭，有个证见，就看他接纸的搭口，就明白是粉连不是粉连啦。粉连又短又窄，万不跟绵连、架连一样。这
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字的空格）。乱先每面宋字才挣五百当十钱，顶好的手艺才能了零碎儿，如名戳、票板、花信笺之类，反正也□不了多少钱。早年有乡会试的时候儿，指着应点朱卷、刻刻围墨、甚么窻课□诗词文集，混个嚼谷；
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己买漆、雇人漆寿木，油漆匠必要往手里绕对发票。细一打听，赶到漆完之后，按照发票上的斤数，能够往回找钱，跟银花纸一样，还有个名儿呌作“找续儿”。虽说不算甚么大毛病，究竟算是那道买卖规矩哪？呕是喽，为的是油漆匠让本家儿
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不论怎么说，一过天桥算完事。只管活人好看，不管死鬼无益。而今日进浮华，越闹越不像啦，甚至有用二十三两的棺材花四五十两杠钱的。多愚！
寿衣铺
哄神赚鬼的买卖莫过于寿衣铺。所卖的物品虽是
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、两对双包、六分钱粮、炉食饽饽、香斗的老米、九分儿衬钱（照例双份儿）、临走的挑儿钱，晚上照样一份，还得加散花儿、解结的钱。铜子不能穿线，稍受点儿影响；早晌的点心、夜里下台面就苦了晌午的糖饼啦，老提倡不开。净零钱先得