为“大糖葫芦”,一为“蜡花儿”。因为开庙时正在冷天,取其不能融化。譬如要搁在中顶去卖,不但蜡儿化成,一个即大糖葫芦亦不易做成,没地方去找山里红。现在蜡花儿是早已取消,即便再卖也没有人买。只有大糖葫芦一项尚能独存。逛厂甸要不买大糖葫芦,好像是个缺点。其实要一细
吊多钱一斤,指着他又有多大利?但分要能活动一点儿,卖项儿自然要大的多。今略举一二,已可知其大概。如蓼花、芙蓉糕之做法,人人全都嫌他太甜;大八件儿必得用黄盒子,谁都嫌他有药性气。即以成套的月饼说,合着叫人大口吃
蜜供为北京旧历年关之点染品,别处没有,用以相衬各种供献,故又名“衬供”。原质无非油、糖、面、蜜、桂花等物,其次就是人工。此等工人多出京北一带,每年于十月以前来京,年底回家,故次年所售之碎供,味道往往与年前相
至于麻花儿轻重、油头儿大小,外行亦不计及。最不讲理是二月起会,过期不准再上,好像上会有多大便宜。究竟供会是否赚钱,花
空筒子。一块洋钱买一千茶鞭,声音能够不如响屁,没事花钱买别拗,你说毕竟怨谁?奉告一般买鞭炮者,千万不可图贱,宁可不放,万不可贪贱买老牛。
麻雷
出售,决不存留过年,恐有危险。考旧书所载,燕城烟火诸制:有声者曰“炮”,不响者曰“花”,高起者曰“起火”(后改“起”),起火中带炮者曰“三级浪”,不起不响旋达地上者曰“地老鼠”,筑打有虚实,分两有多寡,更有花草人物等形,名目极其繁多。以泥函者曰“砂锅儿”(即水浇莲),以纸函者曰“
灯节
记得子弟书上所唱:“说孟春岁转艳阳天,甘雨和风大有年。银旛彩胜迎人日,火树银花庆上元。”要把这几句搁在灯节用,好像是应时当令,苦于不见经史子集,而独见于子弟书,劲头儿可就差的多啦!要说