《帝京景物略》卷二第四十五页(春场九):八月十五日祭月,其祭用果餠,剖瓜瓣如莲花,设月光纸,向月而拜,焚纸,撤供,散家人。
《大兴县志》传钞本:十五日祭月,香灯品供之外,
燕京岁时记第四十一页(九节藕)
凡中秋供月西瓜必参差切之,如莲花瓣形。
燕京岁时记第四十一页(莲瓣西瓜)
中秋月餠以前门致美斋者为京都弟一
旧京风俗志稿本
杂事
八月,宫中赏秋海棠、玉簪花。始造新酒。蟹始肥。凡宫眷内臣吃蟹,活洗净,蒸熟,五六成羣,攒坐共食,嬉嬉笑笑。自揭脐盖,细将指甲挑剔,蘸
枣类有长枣、白枣、小枣、缨络枣、大白枣、嘠嘎枣、酸枣
藕有白花藕、红芡实米)
秋水红菱
茨南荸荠
栗子有魁栗、版栗、颕栗及大落花生、小落
北平岁时志卷九
东莞张江裁纂
九月粤稽重九,夙尙登高,菊酒花糕,迄仍旧贯。此九月之所以得擅胜场,而名篇佳话之所由迭着也。北平历作鸿都,讵容例外?前代凡値是日,士夫雅集