头衔臻绝贵，声声赢得「相公」呼"。

雏伶本曰像姑，言其貌似好女子也，今讹为"相公,"按此名古 惟宰相得而称之，至大家子弟及茂才，亦膺是称，然已嫌其滥，今竟 加之至贱之伶，致京官子弟，其仆转不敢以此相称，以同音之故，而 使冠履倒置。（侧帽余谭）

讥笑

京师目翰林为橐驼，讥其臃肿而缓步也，科道为老鸦，发声不祥 也。又以富、贵、威、武、贫、贱、比六部，吏曰贵，户曰富，礼曰 贫，兵曰武，刑曰威，工曰贱也。又以喜、怒、哀、乐、分属户部四 司，亦确。（茶余客话）

春

前朝迎春，有以乐工执役者，俗谓之"春官"，因以"春"为讥讪 语。（日下旧闻考）

马上鲜

杭世骏颂茶诗注云："杭人竞于谷雨前采撷，递送京师，名「马 上鲜。」"（道古堂诗集）

寃大头

俗呼豪客为「寃大头。」。（燕兰小谱注）

蓬蒿

北地同蒿，亦呼"蓬蒿"。 蜀秫 高粱，京城人又呼为"蜀秫"。 锅巴

饭锅底者，南方谓之"饭滞"，北方谓之"锅巴"。 泡饭

南俗以汁和饭曰"淘饭"，亦曰"浇饭"，北方谓之"泡饭"。 蛋 今自京师及各省，凡鸟卵皆呼为"蛋"，无称为卵者。（以上食味

杂咏注）