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霜降节
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霜降,是二十四节气中的第十八个节气,秋季的最后一个节气。斗指戌;太阳黄经为210°;于每年公历10月23—24日交节。进入霜降节气后,深秋景象明显,冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而言,“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。霜降时节,万物毕成,毕入于戌,阳下入地,阴气始凝,天气渐寒始于霜降。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现,故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节气。霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热,昼夜温差大,秋燥明显。霜降节气主要有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等风俗。
书名:北平史迹丛书 页码:48

酌于各门郊外,痛饮终日,谓之曰“辞青”。

占雪

乡民于重阳日、十三日望雨,则不致冬旱。谚云:“重阳无雨看十三,十三无雨一冬干。”

斗鹌鹑

膏粱子弟好斗鹌鹑,千金角胜。夏日则贮以雕笼,冬日则盛以锦囊,饲以玉栗,捧以纤手,夜以继日,毫不知倦。

腌菜

霜降后腌菜,除瓜、茄、芹、芥、萝卜、擘蓝、箭干白、春不老之外,有白菘菜者,名黄芽菜,乃都门之极品,鲜美不减富阳冬笋。又出安肃者,每棵重至数十斤,为安肃黄芽菜,更佳。

夜八出

帝京园馆居楼演戏最胜,酬人宴客,冠盖如云,车马盈门,欢呼竟日。霜降节后则设夜座。昼间城内游人散后,掌灯则皆城南贸易归人,入园饮酌,俗谓听“夜八出”。酒阑更尽乃归,散时主人各赠一灯,哄然百队,什伍成群,灿若列星,亦太平景象也。

书名:北平岁时志 页码:250

东南望为皇宫,王公百官则在家中园亭假山之上,或到西山,或至积水滩之汇通祠。祠在小山之上,山之北有五音坠星石一,玲珑体透。法藏寺塔年久失修,近年往登者少。光緖间登高者多至城上,庚子后禁人上城,不能至此登高矣。民国以来,多上景山及午门楼上,又可上正阳门楼、钟楼、鼓楼。自北海开放,多改上白塔矣。

帝京岁时纪胜笺补稿本

京中皮货店岁必占重阳晴雨,是日晴则皮货贵,是日雨则皮货贱。晴则铺长请伙纪,雨则伙纪请铺长,此皮货店之规例也。

帝京岁时纪胜笺补稿本

十五日,财神庙在彰仪门外,每至九月自十五日起开庙三日,祈祷相属,而梨园子弟与靑楼校书等为尤多,士大夫之好事者亦或命驾往观焉。彰仪门即广安门也。

燕京岁时记第四十九页(财神庙)

霜降,帝京园馆居楼演戏最胜,酬人晏客,冠盖如云,车马盈门,欢呼竟日。霜降节

书名:帝京歲時紀勝 页码:83

夜八出:帝京园馆居楼演戏最胜,酬人晏客,冠葢如云,车马盈门,欢呼竟日。霜降节后则设夜座,昼间城内逰人散后,掌灯则皆城南贸易归人,入园飮酌,俗谓听夜八出。酒阑更尽乃归,散时主人各赠一灯,开然百队,什伍成羣,灿若列星,亦太平景象也。

禁忌:九月不迁徙,不糊窗棂,以菊花叶贴户牖,解除凶秽,以招吉祥,不澣缉被褥,恐犯九女星,则育女多不。