燕台新月令三月云:"是月也,栾枝红,丁香白,炕火迁于炉,芦 芽入馔,
蒲根肥,黄瓜重于珍,榆钱为糕,蟠桃会,靴师报祖。"(见水曹 清暇录)
三月初三日游蟠桃宫,十五日至二十八日游东岳庙,清明日南城 城隍庙厉坛,人家上冢。《天咫偶闻》
三月初三日游蟠桃宫,十五日至二十八日游东岳庙,清明游南城 城隍庙厉坛。《清稗类钞》
三月初一至初三日,蟠桃宫开庙三日,游人甚多,椀豆黄与杂抓
(糖拌山査等类各种果品,购时各抓少许)为应时之食品,俗又以栽 植葫芦必于三月三日下种,否则结实不繁。清明前后多祭扫坟茔,车 马往来,不绝于道,辄插柳于车棚以归,儿童多戴柳枝编成之帽圈, 谣曰:"清明不戴柳,死后变黄狗。"十八日梨园行祭于精忠庙,戏馆 多休息,曰"戏子会"。《民社北平指南》
三月食龙须菜
三月采食天坛之龙须菜,味极清美。(帝京岁时纪胜) 天坛生龙须菜,清明后,都人以鬻于市,其茎食之甚脆。(析津
日记)
三月撇泥钱 是月,小儿以钱泥夹穿而干之,剔钱泥,片片钱状,字幕备具,
曰"泥钱",画为方城,儿置一泥钱城中,曰"卯儿";拈一泥钱远掷 之,曰"撇",出城则负,中则胜,不中而指杈相及,亦胜,指不及而 犹城中,则