黄云鹄（1819—1898年），黄侃之父。其字芸谷、翔云、缃芸，湖北蕲春县青石镇大樟树村人，咸丰三年癸丑科（1853年）进士，官至四川盐茶道，清廷二品大员。是晚清著名学者，一生著述甚丰，有多部著作传世。他主张“王子犯法与民同罪”，为官清廉正直，执法严谨，不畏强暴，被世人誉为“黄青天”。因与当时官场不同流合污，得罪了权势，黄云鹄的官越做越小, 最后辞官返籍，回湖北潜心经学、书法。为两湖、江汉、经心三个书院院长，是晚清重臣张之洞的密友。黄云鹄著书有《归田诗抄》、《学易浅说》、《清画家诗史》、《益州书画录续篇》等。编纂《粥谱》流传甚广。