徐天泽(1904～1988)，本名树声，浙江苍南金乡人。14岁高小毕业后，入染坊为学徒，民国18年(1929)转入同春酱园，任司账，后来还兼管工场事务，逐渐熟悉酿造法。24年，被派遣到南京实业部中央试验所参加酱油酿造训练班。回厂后，改进原有“七星油”。26年酿出新产品“甘露油”，送到南京所鉴定为“全国优质酱油”，并试制出别具地方风味的腐乳。