孙儒（？-892年），汉族，河南蔡州人。唐末军阀，兵势强盛，为人残暴，曾横行于江淮地区。 初为蔡州节度使秦宗权麾下都将。秦宗权与朱全忠大战，急召孙儒前来会师，孙儒斩杀秦宗衡，归顺朱全忠。唐昭宗以为检校司空、招讨副使，升为淮南节度使。景福元年，为庐州刺史杨行密所杀。部将马殷据有湖南，上表唐廷请求追封孙儒为司徒、乐安郡王，立庙祭祀。