严沆（1617—1678），字子餐，号颢亭，浙江余杭（今杭州）人，一作浙江余杭人。明太常严大纪孙。顺治十二年（1655）进士，官户部侍郎，总督仓场。善书、画，山水近米氏，又在倪、黄之间。布墨雅洁，邱壑闲静。诗文为“西泠十子”之一，著严少司农集、古秋堂集。卒年六十二。