押髪、如意、鬓钗、荷花瓣,及珠翠头面之类,北里中今已罕见。 时行者惟耳环、项圈、指戒、臂钏、别针、表链之属,故虽俗趋奢侈, 而实力则远逊于前,徒务外表,不究实际,君子于此,足知世风浇薄 之所由渐矣。(来源:《北京风俗类征》)
又:“花边衣服又钉金,袖口宽如独睡衾,不是姻亲俱庆寿,戏 庄楼上好登临”。 (来源:《北京风俗类征》)
又女子游街诗云:“游遍街衢阅遍人,是谁豪富是谁贫?风流女 遇风流子,一转秋波更有神”。(来源:《北京风俗类征》)
都门新竹枝词:“半袖军机称便服,随身不尚色新鲜,而今一律 玫瑰紫,妙是当年美少年”。(见衣饰门)
光绪都门纪略军机袄诗:“簪毫承旨恐迟宣,小袄穿来腕连便, 近日遍街咸被服,军机应见也哗然”。(见时尚门)
又便服诗:“军机蓝袄制来工,立领绵袍腰自松,便帽锦边红结 穗,缎靴穿着内兴隆”。(见服用门)(来源:《北京风俗类征》)
冯溥报国寺市诗:“书画多名笔,闲寻认宋唐;携归三两册,客 至酒杯长”。(来源:《北京风俗类征》)
钓鱼台在阜城门外三里许,有行宫一所,南向,每届重阳,长安 少年,多于此处赛马。(来源:《北京风俗类征》)
今农家煮穬(即大麦)为粥,夏月啖之,京师加糖,谓之“大麦 粥”。 (来源:《北京风俗类征》)
又日俭斋东坡肉诗:“原来肉炙贵微炊,火到东坡腻若脂,象眼 截痕看不见,焰时举箸烂方知”。(来源:《北京风俗类征》)
五柳鱼,浙江西湖五柳居煮鱼最美,故传名也,今京师食馆仿为 之,亦名五柳鱼。(来源:《北京风俗类征》)
严缁生忆京都词注云:“京都春蔬之妙,甲于天下,每晨乡人以 小车辇入城中,求市,种类繁多,不可名状,惟其价几与鱼肉等。南 中除青白二菜外,无其佳种,其故由北人勤而南人懒,除种稻外,不 讲求树艺也”。 京师人烟繁密,号称百二十万,日食猪六百头,羊八千头,年节 则倍之,鱼虾皆来自津沽,过一日即腐臭,而价特昂,售者渥之以冰, 故冰之用周四时。蔬菜瓜茄菘菰之类,每日自关乡入城者,小车相属 于道,丁巳、庚申、两次之变,九门昼闭,居民不得蔬食,平时园丁 皆能移植,四方名蔬异种,春初焙火坑,种瓜茄,故昂价十倍,富人争购之,说部称岁除日一王瓜值五十金,非过夸也。《骨董琐记》(来源:《北京风俗类征》)
京师衣帽等物,视诸王府以为式,谓之“内造样”。外省效之为 新样,然行至苏松,必须数年以外,而京师往往又变样矣。(来源:《北京风俗类征》)
京都妇人梳髪,以两鬓抱面,状如椎髻,时谓之“抛家髻”。今吴 中谓之“鬅鬓”,亦云“凤头”。(以上窦存)(来源:《北京风俗类征》)
肚兜今已鲜见,惟盛行小半臂。背作月牙形,紧贴香怀,寒暑不 废,或纱或绉,制作绝工。其色则纯白、鹅黄、苹緑、竹青,随心所 欲,而通行则以纷红为多。暑日添妆,轻罗薄縠中,徐映春色一钩, 雪肤绛襦,交映生色,正不必灭烛留髡,罗襦偷解,而鸡头新剥,始 称消魂也。(以上《京华春梦录》)(来源:《北京风俗类征》)
今人称谓,敝县,敝郡,敝省,昉于左传之“敝邑”,盖谦词也, 唯京师至尊所在,不敢称敝字。(灯窗丛录)(来源:《北京风俗类征》)
都城俗事对偶,以“打秋风”对“撞太岁”,盖俗以自远干求曰 “打秋风”。 (来源:《北京风俗类征》)
长安梨园称盛,而所好惟秦声,啰,弋,厌听吴骚,闻歌昆曲, 辄閧然散去。(来源:《北京风俗类征》)