长安宴会方小彻，长班即燃提灯满前除以促之，此亦宴会中一煞 风景事。（西河诗话） 西河又谓长安宴会方小彻，长班即燃提灯满前除以促之，今无此 习。（藤阴杂记）（来源：《北京风俗类征》）
又猪头肉云：“猪头不叫叫燻鱼，巧手切来片纸如。夹得火烧堪 大嚼，夕阳红柜走街衢”。注曰：“有卖猪头肉者，煮而燻之，兼有燻鱼，实非主品，而叫卖者，每于夕阳时，身负红柜，偏喊“燻鱼”而 不以猪头肉称，切时肉薄如纸，多夹其带卖之火烧（饼类）中食之”。 （来源：《北京风俗类征》）
长安梨园称盛，而所好惟秦声，啰，弋，厌听吴骚，闻歌昆曲， 辄閧然散去。（来源：《北京风俗类征》）
又女子游街诗云：“游遍街衢阅遍人，是谁豪富是谁贫？风流女 遇风流子，一转秋波更有神”。（来源：《北京风俗类征》）
又：“相逢亲友打乡谈，阵阵甜香口内含，马褂羽纱青可爱，布 衫绝妙是头蓝”。（来源：《北京风俗类征》）
又女服诗：“女袄无分皮与绵，宝蓝洋绉色新鲜，磨盘镶领圆如 月，鬼子阑干遍体沿”。（以上见服用门）
北平俗曲鸳鸯扣云：“但见他随身穿着羔儿皮袄，蓝绉绸吊面银 鼠的袖儿雪白，另挽着小袄袖儿是深红浅绿，开禊儿衬衣微露手帕在 肋下拖罗，有大襟的坎肩儿红青库缎，鸭嘴的章绒领儿里边红领儿立着，排扣儿焦黄，胸前是珐琅银钮，大长的两条飘带，也就作了个得。 梳的是如意盘头不多戴花朵，半翅蜂儿蝴蝶斜簪在鬓角，玉色的绫帕 把乌云紧系，女儿顶犹如墨染配着细细的双蛾，探春花几朵长耳挖上 穿定，凤头的钳子，珍珠坠都是金托，打扮的不淡不浓十分合式”。（百本张钞本子弟书）
又训妻云：“老太太的皮气随老把儿，不准梳绷头，最嫌高头把 儿，戴花儿不准比脑门子大着一半儿，穿衣裳不准穿算盘疙瘩，二提 脚，鸳鸯钮判儿，穿套裤不准穿外搿巾儿，搭拉之飘带儿，穿袜子不 准穿赠崩赠崩的包之脚面儿，跳三针儿，明漆脸儿，穿鞋无非绸缎面 儿，丁扎锁扣几朵花儿，或是皂鞋或是单脸儿，不准穿时兴的南蝴小 双脸儿”。（百本张钞本琴腔）
又劝妻云：“一时高兴把四轮车套上，你这才打拌巧梳妆，拉翅 头不爱梳，你说不时样，如今晚前清打拌不吃香，你爱梳万字头，蝴 蝶头，你不是革命党，一高兴梳一个日本鬅头要学东洋，不擦官粉把 朱唇点上，前清的衣服改瘦去长，穿一件大坎肩好像个秃和尚，钮扣 上带鲜花你又没进过女学堂，手绢掖在底襟上，赤金的镯子又重又黄， 戴一付金丝眼镜儿愣说把目养，马镫的馏子，凿的是如意吉祥，旗妆 打拌穿裙子，实在不合样，汗巾搭拉有多长，散着裤腿不把腿带儿绑， 穿一双上海坤鞋你愣说改良，皮包以里把洋钱装上，带领着婆子与梅 香，不用人搀把车上”。（百本张钞本大鼓书）
又出善会云：“这佳人吃茶已毕忙梳洗，妆台对镜整花容，全无 半点尘俗气，打扮的风流，穿戴的工，真正是典雅温柔多稳重，端方 举止，体态轻盈，理青丝头分两辫宫妆样，黄澄澄插鬓钗分豆辫儿， 横戴两枝南翠花儿排燕尾，头靶绳儿显红，淡扫蛾眉微擦粉，朱唇 上一点胭脂艳色浓，丫鬟使女开箱笼，拿几件上样衣服在衣架上横， 穿一件绛色洋呢厢领袖，厂衣儿里衬，微微透水红，带一个推靶儿问 钟金壳儿表，佩一块美玉羊脂制造的精围，一条南绣堆花天蓝手帕， 挂镜儿一轮秋月穗头儿红，拿一根银锅玉嘴竹节烟袋，大底荷包是凤 绣龙”。（百本张钞本子弟书）
又阔大奶奶要逛西顶云：“晓起临妆佳人对镜，元宝头梳了个两 蓬松，粉略拍拍那眉略画，胭脂少抹一星星，配玉钗淡儿不艳的金珠 翠，耳挖上穿一朵石榴血点儿红，换衣衫绵纱袄儿杨妃色，雨缎的一 件厄林袋，薄绵儿燕尾青，没有那绣花边子栏杆等等，滚彀儿韮菜匾 儿厢沿那么窄窄儿的一层，月白缎子帮儿配的是瘦鞋底儿的蝴蝶梦， 套裤带儿系的往鞋底儿一般儿平”。（百本张钞本马头调）
衣服之制，南姬最为入时，泰半来自吴门沪渎，故多取苏滬为式， 大抵以洁素淡雅为主。然一衣之成，煞费斟酌，即一纽一边，或镶或 嵌，亦必新样叠翻，穷极奇巧。若北姝则鲜华绮丽，秾馥自夸，虽欲 邯郸学步，终嫌追尘莫及。以是论时世妆者，马首惟南姬是瞻也。《京华春梦录》
时尚新谈学时装诗：“可怜娇小时髦妆，逛罢公园到香场，轻薄 子弟私评论，误认烟花姊妹行”。（来源：《北京风俗类征》）
京师伶界团体，设机关于岳忠武庙，谓之“精忠庙会”。凡本界 中人，有公守条件，违者议罚，例以一老成掌之。（梨园佳话）（来源：《北京风俗类征》）
都门新竹枝词：“半袖军机称便服，随身不尚色新鲜，而今一律 玫瑰紫，妙是当年美少年”。（见衣饰门）
光绪都门纪略军机袄诗：“簪毫承旨恐迟宣，小袄穿来腕连便， 近日遍街咸被服，军机应见也哗然”。（见时尚门）
又便服诗：“军机蓝袄制来工，立领绵袍腰自松，便帽锦边红结 穗，缎靴穿着内兴隆”。（见服用门）（来源：《北京风俗类征》）
京都竹枝词：“几番禁止受虚惊，又去修容到软棚，（剃头又有小 郎处）。运蹇一时同被絷，也将鸟道验分明。（官禁软棚，有不应小郎 者皆验之）。”（来源：《北京风俗类征》）
道光都门杂咏春药方云：“遍城贴票作生涯，年少多情意太痴， 若久服来腰蓄热，恐将搭背发难医”。
时尚新谈春方药诗：“近来药房更胡为，卫生保治法自奇，一打 半打欲兴片，脱髪生疾暗自知”。（来源：《北京风俗类征》）
五柳鱼，浙江西湖五柳居煮鱼最美，故传名也，今京师食馆仿为 之，亦名五柳鱼。（来源：《北京风俗类征》）
