凡得鼎甲省分，是日同乡京官，开会馆，设宴演戏，遍请以前各 科鼎甲，迎新状元，其榜眼探花亦如之。鼎甲传胪，用大红长条贴门， 与得试差同。（南宫旧事）（来源：《北京风俗类征》）
又唱窑调诗云：“爱唱淫词窑调歌，街头信口任开河，错听疑是 读家谱，或者出身履历多”。（来源：《北京风俗类征》）
初立警部，奏收妓捐，于是，南妓日多，旧中城所巡陕西巷韩家 潭一带，尽属妓家，与胭脂百顺石头等名八大胡同。初妓家所在，朝 士必回车避之，恐遭疑谤，至是平康之车，十九皆朝士，相觅必所欢 妓室，罕待于宅中者。 娼寮定章，至夜十二钟，一律闭门，而冶游诸君，每终夜奔走花 丛，不知何术出入。 从前娼寮，偶触人怒，即辗转藉势封门，花界畏之，甚于狼虎。 自纳花捐后，不得复作强暴之行。丁酉戊戌间，南城娼寮颇卑劣，视韩家潭之伶馆，不如远甚，其 规制大抵一果席二金，又当十钱四缗，其次则不设宴，不歌曲，但可留宿，费当十钱二十缗耳，费既少，妓之程度亦甚卑下，仆御走卒， 得一金即可强邀一宿，群妓亦欣然就之，蜀南萧龙友谓黔卒里使，窟 穴其中，非虚言也。 道光以前，京师最重像姑，绝少妓寮，金鱼池等处，特舆隶溷集 之地耳。咸丰时，妓风大炽，胭脂石头等胡同，家悬纱灯，门揭红帖， 每过午，香车络绎，游客如云，呼酒送客之声，彻夜震耳，士大夫相 习成风，恬不知怪，身败名裂，且有因之褫官者。（来源：《北京风俗类征》）
脐齐鲁燕赵之种蚕收茧讫，主蚕者簪通花银椀，谢祠庙，村野称 为“女及第”。（来源：《北京风俗类征》）
京畿民家，羡慕内官富贵，私自阉割幼男，以求收用，亦有无籍 子弟，已婚而自阉者。
（来源：《北京风俗类征》）
幽州岁不登，人以枣椹为粮，谷一石十万钱。（汉末英雄记）（来源：《北京风俗类征》）
京厨作绿豆粥，工而速办。（来源：《北京风俗类征》）
虎骨烧，按能活血，舒筋，去风，老年人最宜，盖取烧酒用虎骨 煎之，为正阳门外乐家药铺专门之物。（来源：《北京风俗类征》）
又豆渣糕云：“豆渣糕儿价值廉，盘中个个比鹣鹣。温凉随意凭 君择，洒得白糖分外甜”。注曰：“豆面蒸球，外黏豆瓣，担挑叫卖， 有凉热两种，随意选买，每以箸一双叉糕二枚，故有有比鹣之语”。（来源：《北京风俗类征》）
又猪头肉云：“猪头不叫叫燻鱼，巧手切来片纸如。夹得火烧堪 大嚼，夕阳红柜走街衢”。注曰：“有卖猪头肉者，煮而燻之，兼有燻鱼，实非主品，而叫卖者，每于夕阳时，身负红柜，偏喊“燻鱼”而 不以猪头肉称，切时肉薄如纸，多夹其带卖之火烧（饼类）中食之”。 （来源：《北京风俗类征》）
又苏造肉云：“苏造肥鲜饱老馋，火烧汤渍肉来嵌。纵然饕餮人 称腻，一脔膏油已满衫”。注曰：“苏造肉者，以长条之肥猪肉，酱汁 炖之，极烂，其味极厚，并将火烧同煮锅中，买者多以肉嵌火烧内食 之”。（来源：《北京风俗类征》）
又镶沿马褂诗云：“时兴马褂大镶沿，女子衣襟男子穿，两袖迎 风时摆动，令人惭愧令人怜”。（来源：《北京风俗类征》）
又肥套裤诗云：“英雄盖世古来稀，那似如今套裤肥？举鼎拔山 何足论，居然粗腿有三围”。（来源：《北京风俗类征》）
满洲妇女，近乃皆改汉装，后此满汉种族之不分，亦犹昔时汉、 胡、羌、戎、契丹、女真、之不能别也。（以上《蕉盦随笔》）
时尚新谈改装妇人诗：“大半旗装改汉装，宫袍截作短衣裳，脚 根形势先融化，说道莲钩六寸长”。（来源：《北京风俗类征》）
京师有谚语曰：“鸡不啼，狗不咬，十八岁大姑娘满街跑”。（来源：《北京风俗类征》）
