手车俗呼“排子车，”不用牲畜，纯以人力推挽，运粮、运煤、搬 家，以及运送一切物品均用之，其价目较敞车为昂，劳动界人（俗呼 卖力气人）依为生活，每人每日工价约合一元左右，因运输较便，颇 为盛行，雇用时到小茶馆询问。（来源：《北京风俗类征》）

杭世骏颂茶诗注云：“杭人竞于谷雨前采撷，递送京师，名「马 上鲜。」”（道古堂诗集） （来源：《北京风俗类征》）

京师有谚云：“东富西贵”，盖贵人多住西城，而仓库皆在东城。 又云：“东风西雨”，盖逢东庙市日多风，逢西庙市日多雨。而今则皆 不尽然，盖富贵人多喜居东城，而风雨亦不复应期矣。（来源：《北京风俗类征》）

上之人文雅沉鸷而不狃于俗，感时触事则悲歌慷慨之念生焉，其 犹燕丹遗烈乎。以至闾巷佣贩之夫，亦莫不坚强不屈，硁然以急人为 务，无阘茸砦窳之习，此其善也矣。然而风会之趋，人情之化，始未 尝不朴茂，而后渐以漓，其流益甚焉。大都薄骨肉而重交游，厌老成 而尚轻脱，以宴游为佳，致以饮博为本业，家无担石，而饮食服御拟 于巨室；囊若悬罄，而典妻鬻子以佞佛进香。甚则遗骸未收则树幡叠 鼓，崇朝云集，德化陵迟，民风不竞，此讵可令贾太傅见也。（京都形 势说） （来源：《北京风俗类征》）

都门竹枝词：“鼠尾钉头力不坚，坚粗横细四方肩，逢人便说欧 公体，糟蹋欧公大可怜”。（见时尚门） （来源：《北京风俗类征》）

光绪中叶，京朝官风气渊雅，犹有承平余习，所居皆在宣武城南， 衡宇相望，曹务多暇，互相过从，流连觞咏，斟

壶芦器者，出于康熙年间，皇祖命奉宸苑取架匏而规模之，及熟， 遂成器焉，盌、盂、盆、盒、惟所命，盖其朴可尚，而巧亦非人力之 所能为也。（乾隆御制诗序）
壶芦器非民间所有，惟取瓠

一岁货声：“门神咧，挂钱来，达子香盘”，注云：“满人用以祭宗 祠”。（来源：《北京风俗类征》）

京师冬月，既以纸糊窗，格间用琉璃片，画作花草人物，嵌之，由室中视外，无微不瞩，从外而观，则无所见，此欧阳楚公十月渔家 傲词所云：“花户油窗”也，盖元时习俗已尚之。（莼魰词话） （来源：《北京风俗类征》）

北京俗呼御者为“把式,”南边人叫他们车夫，要据我看，叫他 们为把持，倒是名副其实。鱼有鱼把持，鸟儿有鸟儿把持，顶难用的， 就是车把持。这行人通通没有一位好惹的，谚云：“跟谁不对，劝谁 拴车走会”。虽是这么说，只要一敷余俩钱儿，先就得讲究拴车，不 知“一家拴车，三家吃饭”（把持伙计店）,要不认头咬苦子，除非你 老去雇车。若论拴车的难处，六天也说不尽，不过择其大概，略微的 说说：要按玩车马儿的派头儿，向分三等，有耍车儿，坐车，买卖车， 先拿耍车儿说吧，未从拴车，必然先得找把持喽（从这儿认命起）, 凡一切打车，罩围子，垫子褥子，甚么夹板儿鞍子，套包搭腰嚼帽儿， 后秋肚带掳绳等等，先得叫他倒爬沟，（跟各铺子往回里要钱）,然后 再说买牲口，先由贱的买起，自然是不受使，你打算卖了再买，那算 没听见提，有个顶高的法子，就是你跟人家换，每换一回，他剩一回 钱，（由一百银子的牲口能换到五百）,只要你钱折的够数儿啦，就是 个磨转儿，都算是好快走儿。套着套着，再夹幙你买驹子，你再认头， 这才算吃准了你，也不论行家，力笨儿，花脖子，他们是相空（念控） 一齐拿，立刻就三个人排，五个人溜，除去饭账之外，那位都得带俩 钱儿。譬如一百五买个骡驹子，净排排就得四百五，不定多喒排好， 才请大爷闭眼吧，（坐车）。宽绰地方儿慢慢儿的走，（快了也不显）。 越是小胡同儿越要走车，（显快豀着干）,故意唏哩哗啦，一路乱撞，（大爷赔的起）,这荡要平平安安儿的回了家，就念“弥陀佛”。从此 大爷可就别想坐啦，不信要套车，把持是一定找不着啦，（压骡子呢）。预先他还告诉明白你，不准堂客坐，一来牲口怕车橙子，二来又怕吓 着小孩儿，净等山场庙际儿去露脸，（不怎么样）。及至下道一看，连 蹦带跳，把持还觉着得意洋洋，（这俩钱儿就值）,若是平常坐车的找 项，左不是钉掌，挑锏换家伙，给牲口嘴上抹点儿黄酱，（就算灌药）, 店里的干草，七斤算十斤，如果要坐的起就坐，坐不起可想着把他连 鞭儿递（就是卖）。要让他拉买卖，可不如白送给他，别听说明三七， 暗四六，那还是行家行儿的事，外行不过三钱两吊的零交。他们绕人 的法子，就在净交车分儿，老不跟你提喂养，赶到多咱一算账，刨去 这个车，还得找给他钱。现在马车兴阳儿，人力车又沿街塞道，眼看 着这碗饭儿，就要吃不成啦，细细儿的打算打算吧，哦嘿！ （来源：《北京风俗类征》）